La Isla Saona es la más grande de las islas adyacentes a la República Dominicana. Pertenece a la provincia La Altagracia y es parte del Parque Nacional del Este. La isla también es de gran atractivo turístico por sus hermosas playas y bellezas naturales.

La isla cuenta con dos asentamientos humanos permanentes, los poblados de Mano Juan y Catuano. Mano Juan es un pueblo pescador de casa de madera y Catuano , tiene un destacamento de la marina de guerra.
La superficie de la isla es de 110 km². Cuenta con preciosos arrecifes coralinos, lagunas costeras, una gran diversidad de aves y especies de reptiles, y tiene también interesantes yacimientos arqueológicos y cuevas que eran utilizadas por los taínos.

La isla contiene un alto porcentaje de especies endémicas y riqueza florística. De las 539 especies reportadas en el Parque Nacional del Este, la mayoría se encuentra en este lugar. En la zona aparecen varias asociaciones de especies vegetales, las cuales integran diferentes ecosistemas, entre los que se pueden distinguir los bosques semi-húmedos, matorrales, y los manglares o bosques salados, que se componen de cuatro especies neotropicales: mangle negro, rojo, blanco y botón.

bueno te diría que hay varias excursiones aparte de la saona   
por ejemplo :
La de los todo terreno por los campos del este

La de ir por la ciudades del este altos de chavon ,cueva de las maravillas entre otros

La de cuatrimotor
 
La de sobrevolar bávaro-punta cana  en helicóptero
 
La de venir a santo domingo  conocer la capital del país monumentos ,casa de gobierno,ciudad ,3 ojos ,entre otros .
 
La de samana  playas ,salto de agua
 
y muchas otras mas y la que quieras hacer por cuenta propia ,ya que aquí hay mucha flexibilidad
para realizar excursiones.
 
si no la quieres realizar con un operador ,puedes también  organizar una por cuenta propia .

esta de la saona es una de las mas populares y en costo probable que este entre las termino medio
el que para que una excursión para ti sea placentera va a depender de lo que te gusta,si no te gusta
ir mar adentro ,no te va a gustar la saona, a un latino por ejemplo no le hables de ir en cuatrimotor por unos cañaverales ,para un europeo que no esta acostumbrado es posible que sea un encanto
imagínate trabaje con un señor que era supervisor de unos campos de siembra en Venezuela y le
mencione la excursión de todo terreno estrello de riza  , ya que yo no sabia que su labor allá en su país ,me decía que eso era tan extenso que cabía casi media república dominicana ,todo los día supervisaba en avioneta y llegaba en todo terreno .
 una excursión de este tipo solo le recordaba su trabajo, lo bueno es que todo el camino conversamos muy placenteramente .

De la saona solo te puedo decir si te la recomiendan por algo sera .
suerte .