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Autor Tema: Busco socio montar fabrica artesanal de patatas fritas  (Leído 1698 veces)
jorge martinez
Visitante
« en: 05 de Noviembre de 2013, 04:19:22 »


 Busco socio que sepa del negocio.La idea es montar un negocio tipo el que hay en España de venta de patatas fritas y churros y mas cosas como las cortezas  de cerdo.
La idea es  de momento vender al detalle en el local y luego vender a otros negocios.
Escribe y así aportamos ideas.
Jorge
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isildur
Usuario Jr
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Mensajes: 70


« Responder #1 en: 06 de Noviembre de 2013, 06:33:56 »

mmmm no le veo yo mucho publico a ese negocio.....si es chicharron si...pero patatas fritas y churros....yo soy española y he hecho churros en casa, por gusto propio, pero no se si se venderían en un negocio...
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Miguelz
Visitante
« Responder #2 en: 06 de Noviembre de 2013, 10:08:02 »

De hecho se venden y hay un par de sitios en centros comerciales de unos establecimiento tipo franquicia de churros de esos con distintos rellenos, etc...

Lo que hay que tener claro es si se va al cliente dominicano o español. El dominicano tiene gustos diferentes Por poner un ejemplo, jamas desayunan dulce. Por otra parte al dominicano generalmente no le sobra nada. Allá creo que no he visto más allá de los sitios de chicharrones. A lo mejor algo un poco más elaborado tiene su publico. Yo te recomiendo que, a ser posible y siempre y cuando hables de la capital lo intentes en la zona de comidas de un centro comercial o en una zona "pija" de la capital si es que es lo que estas pensando o en sitios donde haya residentes (no hoteles) españoles en zona de turismo.

En general será complicado porque el grupo de personas que disponen de dinero para "lujos" es muy muy pequeño. Asi que o lo planteas en plan barato-barato y ahi tienes que luchar con gente que vende comida por la calle a cincuenta pesos usando como tienda un coche, una moto o un triciclo aparcado (y con los que ningún establecimiento puede competir) o te lo planteas en plan "capricho de gente de nivel" y entonces tienes que luchar por atraer a la clase media-alta que son pocos y muy concentrados.

No es por casualidad que Dominicana sea un país complicado para los negocios.

Dicho lo cual nunca se sabe porque yo siempre he echado de menos negocios de ese tipo incluso en Madrid. En mi tierra son muy habituales de esos que por las mañanas hacen churros y el resto del día, papas, croquetas, cortezas, pescadito, etc.... A lo mejor te haces con una clientela española o de origen español o incluso a dominicanos que le guste todo eso. Cosas como la paella o la fabada les encantan a muchos amigos míos dominicanos. Yo si conociera un sitio de esos seguro que más de un dia ira a por un "papelon de pescaito" para cenar  Sonreir

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